诗文 | 熇大虾 |
释义 |
熇大虾熇大虾的做法![]() 步骤1 一、鲜虾洗净,用剪刀沿背部剪开2节虾皮,用牙签将虾线挑出来。这样不仅卫生,更爱入味。二、调汁;将海鲜酱油(感觉蒸鱼豉油味道也不错)、蚝油、葱、姜、白糖、精盐倒入小碗中兑水搅匀备用。三、油锅烧热倒油,将鲜虾倒入锅中翻炒至虾变红,可以多压压虾头,有虾油的。四、将汁倒入锅中,中火加热5分钟,大火收汁留一些即可。出锅开吃。切忌别放味精熇大虾的烹饪技巧 |
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