南瓜戚风蛋糕
本来打算只用三个鸡蛋的，但后来觉得面糊有点干了，所以用了四个鸡蛋，图片只拍了三个亲们注意，我做这个糖量偏甜，个人比较喜欢偏甜的口味，不喜欢的亲可以适量减少糖分！打发蛋白的时候用稍微大一点的器皿，记得无油无水哦
南瓜戚风蛋糕的做法
步骤1
材料准备好，注意鸡蛋是四个哟，蛋黄蛋清分离，南瓜
步骤2
蛋黄放入一半糖，倒入油，牛奶，搅拌均匀
步骤3
筛入面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀
步骤4
烤箱160度预热十分钟，然后把剩下的糖分三次加入蛋白中打发
步骤5
打发到这种程度即可
步骤6
取一半蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀
步骤7
翻拌均匀后倒入剩下的蛋白霜中放入南瓜丝翻拌均匀
步骤8
倒入八寸模具八分满轻震几次下震出大气泡，放入烤箱160度烤25分钟左右，自家烤箱自己掌握火候哦
步骤9
烤好的蛋糕倒扣放凉脱模就可以啦
步骤10
成平图，淋上巧克力酱味道棒棒的
步骤11
看见南瓜丝没有啊哈哈，之所以不用南瓜泥是因为南瓜丝做出来更漂亮