鸡煲

儿子很挑食，但是这个鸡每次他都可以吃掉半只！

鸡煲的用料

步骤1

把鸡过一次开水，斩成小块。

步骤2

把洋葱、蒜头、青红椒、葱切好待用，葱留到最后放，忘记拍了！

步骤3

锅烧热油倒入2翻炒，再倒下斩好的鸡翻炒三到五分钟后把准备好的蚝油、生抽、老干妈、盐、鸡精一起加上去翻炒均匀。

步骤4

准备好砂锅放小半碗水烧开，再把3全部放进砂锅里！中大火焖十五到二十分钟，收汁就可以了！

步骤5

开锅前放入葱段！看！开冒着烟呢！

其实配料可以根据自己的口味添加或减少！可以配上香菜会更好吃，因为小孩不喜欢所以我没有放

随便看

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