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诗文 清汤牛肉面
释义

清汤牛肉面

北方的冬天,寒冷,干燥。天寒地冻的回到家,一把面条,几根油菜,切几片酱牛肉,几分钟的时间,就能给自己和家人端上一碗热腾腾的牛肉面。口里暖了,心里也暖暖的化开了。

清汤牛肉面的用料

酱牛肉 适量 油菜 适量
面条 适量 香葱 少量
生抽 适量 白糖 适量
食盐 适量

清汤牛肉面的做法

步骤1

锅里清水烧开,下面条煮熟,盛入面碗。

步骤2

油菜下锅焯熟,放在面条上。

步骤3

酱牛肉切片或者切小块,放入煮过面条的汤中煮,并且加入适量生抽,一点点白糖和食盐调味。

步骤4

将牛肉汤汁浇入面中,撒上香葱末,开吃吧!

清汤牛肉面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 21:32:45