诗文 | 咖喱意面 |
释义 |
咖喱意面男盆友说要吃意面,之前一直做番茄意面,想换个花样,刚好家里有咖喱粉就做了咖喱意面~ 咖喱意面的做法步骤1 将土豆切块,菜椒切块,胡萝卜切块,洋葱切丝,鸡肉切丝。步骤2 可以先将土豆炸一下,这样口感会更好,我没时间就没炸直接下锅炒了。步骤3 然后将洋葱,菜椒,鸡肉,下锅一起翻炒,再加入水和咖喱粉。我喜欢胡萝卜不要煮的太烂,就最后快出锅的时候放进去煮下。步骤4 因为我用的是咖喱粉,所以要加淀粉勾芡。等咖喱煮开试试味道,适量的加入盐和味精,要是咖喱味不够可以再加些咖喱粉。步骤5 然后拿另一个锅将意面煮熟。步骤6 最后将意面捞出装盘,再将咖喱浇在前面就完成了~我还在里面加了点火腿,大家可以根据自己的喜好加其他的材料都是可以的~咖喱意面的烹饪技巧这个很简单的~ 大家说这个不是意面,之前没有意面就用别的面代替了,感谢大家指正。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。