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诗文 菠萝鸭块
释义

菠萝鸭块

菠萝鸭是一道粤菜,不管你是哪里的人,都可以尝试一下,菠萝和鸭最原始的的味道被释放出来,酸酸甜甜的健康又美味。

菠萝鸭块的用料

鸭子 半只 菠萝 半个
葱姜 适量 白酒 适量
盐 适量

菠萝鸭块的做法

菠萝鸭块#欣和六月鲜#的做法图解1

步骤1

秀一下寄过来的酱油
菠萝鸭块#欣和六月鲜#的做法图解2

步骤2

半只鸭
菠萝鸭块#欣和六月鲜#的做法图解3

步骤3

鸭子切块
菠萝鸭块#欣和六月鲜#的做法图解4

步骤4

锅内加适量水,葱姜,白酒少许
菠萝鸭块#欣和六月鲜#的做法图解5

步骤5

煮开,焯水,断生
菠萝鸭块#欣和六月鲜#的做法图解6

步骤6

锅内放少许油,酱片,
菠萝鸭块#欣和六月鲜#的做法图解7

步骤7

下鸭块,略煎至金黄色,倒入少许白酒,第二次加量不宜太多
菠萝鸭块#欣和六月鲜#的做法图解8

步骤8

加水,中火略煮,汤汁收到快干的时候
菠萝鸭块#欣和六月鲜#的做法图解9

步骤9

倒入菠萝块,切记菠萝必须在块好的时候放,不然不好吃了
菠萝鸭块#欣和六月鲜#的做法图解10

步骤10

加入六月鲜酱油,盐,略煮。
菠萝鸭块#欣和六月鲜#的做法图解11

步骤11

装碗

菠萝鸭块的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:55:42