诗文 | 菠萝鸭块 |
释义 |
菠萝鸭块菠萝鸭是一道粤菜,不管你是哪里的人,都可以尝试一下,菠萝和鸭最原始的的味道被释放出来,酸酸甜甜的健康又美味。 菠萝鸭块的做法步骤1 秀一下寄过来的酱油步骤2 半只鸭步骤3 鸭子切块步骤4 锅内加适量水,葱姜,白酒少许步骤5 煮开,焯水,断生步骤6 锅内放少许油,酱片,步骤7 下鸭块,略煎至金黄色,倒入少许白酒,第二次加量不宜太多步骤8 加水,中火略煮,汤汁收到快干的时候步骤9 倒入菠萝块,切记菠萝必须在块好的时候放,不然不好吃了步骤10 加入六月鲜酱油,盐,略煮。步骤11 装碗菠萝鸭块的烹饪技巧 |
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