诗文 | 吉祥金钱袋 |
释义 |
吉祥金钱袋这是一道自创的佳肴,主要是用豆腐皮和肉碎,一般做过的菜没兴趣再做第二次,所以一直都在不断创新中,这道菜是蒸的,健康少油。 吉祥金钱袋的做法步骤1 1.肉碎内加鸡蛋,姜,蒜,盐,鸡精,糖,生抽,老抽,料酒调匀。 2.两小张豆腐皮包出钱袋的样子。 3.底部铺好生菜,放上锅内蒸熟。吉祥金钱袋的烹饪技巧 |
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