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诗文 火腿炒胡萝卜
释义

火腿炒胡萝卜

在小朋友家住,给她炒胡萝卜吃,第一次炒菜没看菜谱,而且按她的喜好加火腿加青椒,就想到了发菜谱,哈哈,对于一个炒菜还没入门的人来说我就很满意了

火腿炒胡萝卜的用料

胡萝卜 两根 火腿 4根
红干辣椒 4个 葱花 一点
青椒 一个

火腿炒胡萝卜的做法

火腿炒胡萝卜的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丝,火腿切片,青椒切丝,葱花,干辣椒切段,因为吃饭的小朋友不爱吃姜而且家里没花椒就没这两样,其实提倡把这两样也备齐和第一步一起下锅
火腿炒胡萝卜的做法图解2

步骤2

油热后加入干辣椒段和葱花(最好加姜末和花椒)炒香
火腿炒胡萝卜的做法图解3

步骤3

放入切好的火腿,翻炒几下
火腿炒胡萝卜的做法图解4

步骤4

放入青椒丝,翻炒几下
火腿炒胡萝卜的做法图解5

步骤5

放入胡萝卜,翻炒几下放入少许醋,喜欢酸的可以多放点,继续翻炒,最后出锅前放盐
火腿炒胡萝卜的做法图解6

步骤6

卖相不好,但是味道还可以

火腿炒胡萝卜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/12 18:34:13