上汤云吞

想起以前吃的鲜虾云吞面，现在却找不回那味道了。

上汤云吞的用料

步骤1

猪肉先放入搅拌机，搅到差不多就放下玉米粒和切小的红萝卜一起搅，最后放盐和酱油调味，如果是瘦肉建议加油和生粉。

步骤2

把肉放在云吞皮的一边。

步骤3

然后向另一边卷去，留点角，比较好看。

步骤4

把两边的皮向下收，在后面相叠，叠的地方沾点水，就完成了，鲜虾云吞就是在肉里放一个虾肉。

步骤5

吃多少煮多少不能煮多了放着，会烂掉，要生的放急冻里保存。

步骤6

上汤煮开，下点油和调味，云吞一个一个下，完了直接下生菜，云吞皮很快熟了看得到里面的肉色，小小的云吞也很快就熟了，耶！

云吞包小一点容易熟。

随便看

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