上汤云吞
想起以前吃的鲜虾云吞面，现在却找不回那味道了。
上汤云吞的做法
步骤1
猪肉先放入搅拌机，搅到差不多就放下玉米粒和切小的红萝卜一起搅，最后放盐和酱油调味，如果是瘦肉建议加油和生粉。
步骤2
把肉放在云吞皮的一边。
步骤3
然后向另一边卷去，留点角，比较好看。
步骤4
把两边的皮向下收，在后面相叠，叠的地方沾点水，就完成了，鲜虾云吞就是在肉里放一个虾肉。
步骤5
吃多少煮多少不能煮多了放着，会烂掉，要生的放急冻里保存。
步骤6
上汤煮开，下点油和调味，云吞一个一个下，完了直接下生菜，云吞皮很快熟了看得到里面的肉色，小小的云吞也很快就熟了，耶！上汤云吞的烹饪技巧
云吞包小一点容易熟。