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诗文 咖喱鸡翅
释义

咖喱鸡翅

我得说这是个盘摆得非常腹黑狗血毁三观。

咖喱鸡翅的用料

鸡翅 7个 咖喱块 3块
胡萝卜 1根 青菜 一把
椰浆粉 两勺 蒜 3瓣切末

咖喱鸡翅的做法

步骤1

鸡翅提前在冷藏室解冻。锅烧水沸后把鸡翅放进沸水中炒烫,几分钟后表面颜色变白后即可盛出备用。

步骤2

烧一碗开水,把咖喱块放入沸水中融化。

步骤3

锅倒油烧热,把蒜丢入翻炒爆香,然后把刚焯好的鸡翅丢进去,翻炒片刻,倒入融化好的咖喱水。如果水没有没过鸡翅就再加一些清水。

步骤4

另取一小碗沸水,把椰浆粉熔解,锅里面水沸后把椰浆水倒进去,再丢入切块的胡萝卜。

步骤5

大火煮10~15分钟就好了,出锅前记得把青菜倒进去煮哦

咖喱鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:59:32