诗文 | 梅汁冰糖炖排骨 |
释义 |
梅汁冰糖炖排骨梅汁冰糖炖排骨的做法![]() 步骤1 排骨洗净切块,细盐、料酒腌制一会儿![]() 步骤2 姜葱加水烧开后,放入腌制好的排骨炖20-30分钟,沥水待用![]() 步骤3 话梅加水煮开后备用。![]() 步骤4 加少许油放入排骨翻炒片刻,加入冰糖继续翻炒至排骨表面金黄,加入少许料酒、老抽、和盖过排骨的话梅汁,大火烧开![]() 步骤5 炖煮到汤汁粘稠即可,出锅。美味可口下饭梅汁冰糖炖排骨的烹饪技巧 |
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