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诗文 冬瓜汤
释义

冬瓜汤

冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜。美容养颜,营养价值丰富。冬瓜汤口味清新、价廉物美,简单易做,是百姓日常食用的一种汤羹。

冬瓜汤的用料

冬瓜 适量 土豆 一个
羊肉片 适量 海米
香油

冬瓜汤的做法

冬瓜汤的做法图解1

步骤1

冬瓜切片片。(我比较喜欢切稍厚些的,不会太糯)
冬瓜汤的做法图解2

步骤2

土豆切片,也稍厚些,但不要太厚哈,要不不好熟。葱和香菜切丁备用。
冬瓜汤的做法图解3

步骤3

水烧开后放入土豆和冬瓜,烧开
冬瓜汤的做法图解4

步骤4

放入羊肉片(羊肉块更好啦)和海米,如果羊肉出末了就撇出来哦
冬瓜汤的做法图解5

步骤5

少放点酱油(这里不放也行,我做菜习惯放了)
冬瓜汤的做法图解6

步骤6

土豆好了就可以出锅啦~\(≧▽≦)/~ 放入盐巴,味素,香油点点,香菜和小葱丁丁。用东北话讲,攉楞攉楞@( ̄- ̄)@ 香香哒^O^

冬瓜汤的烹饪技巧

这款冬瓜汤不用放油,只在出锅时放点香油,不油腻,真真的清新喏~

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更新时间:2024/11/25 21:03:36