诗文 | 冬瓜汤 |
释义 |
冬瓜汤冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜。美容养颜,营养价值丰富。冬瓜汤口味清新、价廉物美,简单易做,是百姓日常食用的一种汤羹。 冬瓜汤的做法步骤1 冬瓜切片片。(我比较喜欢切稍厚些的,不会太糯)步骤2 土豆切片,也稍厚些,但不要太厚哈,要不不好熟。葱和香菜切丁备用。步骤3 水烧开后放入土豆和冬瓜,烧开步骤4 放入羊肉片(羊肉块更好啦)和海米,如果羊肉出末了就撇出来哦步骤5 少放点酱油(这里不放也行,我做菜习惯放了)步骤6 土豆好了就可以出锅啦~\(≧▽≦)/~ 放入盐巴,味素,香油点点,香菜和小葱丁丁。用东北话讲,攉楞攉楞@( ̄- ̄)@ 香香哒^O^冬瓜汤的烹饪技巧这款冬瓜汤不用放油,只在出锅时放点香油,不油腻,真真的清新喏~ |
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