诗文 | 苹果脯 |
释义 |
苹果脯婆婆给我们很多苹果,家人都吃不动了,就想着苹果还有什么吃法,就看了别人怎样做果脯。自己做的味道还不错,只是没有炭火,用的是烤箱而已。 苹果脯的做法步骤1 将苹果去皮去核切成小块。步骤2 将苹果块放到煮锅里,加水和少量冰糖(也可不加),水量不要没过苹果。步骤3 苹果煮到看着透亮时,关火捞出控下水。锅里剩下的就是酸甜可口的苹果汁。步骤4 烤箱100度预热,将苹果块摆在烤架上,烤箱中层上下火100度3-4个小时就可以了,取出凉凉就可以了。苹果脯的烹饪技巧 |
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