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猪骨汤
释义
猪骨汤
猪骨汤的用料
猪骨
葱
姜
料酒
盐
猪骨汤的做法
步骤1
猪骨洗净,放在清水中泡一会儿,中间换几次水。猪骨凉水下锅,放姜片和少许料酒,煮沸去除血沫。另拿一砂锅,放够足量清水,放入猪骨,葱姜,大火煮开,小火炖一个半小时,出锅前放盐调味。
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更新时间:2025/3/20 4:03:59