时蔬炒肉皮
这几天不小心闪着腰了，床上躺着不敢动，幸得朋友给针灸好转，不得不说中医实在太神奇！
今儿可以下厨房了，做一道#时蔬炒肉皮#挺好的。
时蔬炒肉皮的做法
步骤1
猪肉皮焯透去多余油脂切条，西葫芦、胡萝卜切片，姜切丝备用；
步骤2
热锅凉油煸肉皮，撒姜丝烹料酒；
步骤3
放胡萝卜片断生再将西葫芦片放入同炒；
步骤4
调盐、糖、酱油入味；
步骤5
烹醋，出锅盛盘。