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诗文 清蒸小鱼丸
释义

清蒸小鱼丸

龙利鱼无刺适合小孩子吃,超市就能买到,方便好做,以前总给我家孩子蒸一块,但现在她看见我做的小鱼丸,就说是好吃的,特别喜欢吃

清蒸小鱼丸的用料

龙利鱼 50g 胡萝卜 10g
香菇 10g 木耳 10g
青菜 少许 淀粉 少许
盐 少许 香油 少许

清蒸小鱼丸的做法

清蒸小鱼丸的做法图解1

步骤1

1:龙利鱼切成泥,胡萝卜香菇青菜切丁,木耳泡发切丁(青菜放什么都行,如小白菜、油菜) 2:将切好的食材放到小碗里,加盐、香油、淀粉搅拌(最好用手抓着拌) 3:揉成小圆型放入小碟中,上锅蒸10分钟左右,就完成了

清蒸小鱼丸的烹饪技巧

鱼肉放一小块就可以,胡萝卜香菇青菜放一点就行了

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更新时间:2024/11/25 13:56:44