诗文 | 自制儿童烤肠 |
释义 |
自制儿童烤肠每次出门老公都要吃烤肠,而且宝宝看见了又要,没办法就觉得添加剂太多,给动手做起来 烤肠的做法步骤1 猪肉肥瘦三七肥步骤2 白酒100克步骤3 加入白酒,放进去白糖步骤4 胡椒粉我用的是自己磨的步骤5 一勺胡椒粉步骤6 一勺十三香步骤7 淀粉称好重量步骤8 加入红曲粉和盐步骤9 用手搅拌均匀步骤10 腌制10分钟左右步骤11 羊肠衣用水泡开以后开始罐香肠,灌好以后用绳子扎紧,然后排出气泡,晾一夜步骤12 切开晾了一晚上的香肠,步骤13 烧一锅水,温度大概在70~80度之间,改小火煮半个小时,一定不能盖锅盖步骤14 半小时后关火取出,用平底锅煎至金黄就可以吃啦步骤15 像不像卖的呢,煮好步骤16 爱死你了,超喜欢吃烤肠的烹饪技巧 |
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