金枪鱼蛋包饭

这回居然得到了雄鸡标金枪鱼罐头试用，非常感谢豆果！做了金枪鱼蛋包饭，吃得十分陶醉，做的时候其实还十分忐忑，因为这是我第三次做蛋包饭，家里就剩两颗鸡蛋，生怕包不好，最终成品还好还好，熟能生巧。

金枪鱼蛋包饭的用料

步骤1

打开一罐雄鸡标金枪鱼罐头

步骤2

热锅中倒入油

步骤3

油热后，放入米饭翻炒，随后加入雄鸡标金枪鱼罐头，翻炒均匀

步骤4

加入黄瓜丁、黑芝麻和一点点盐，翻炒均匀，盛出备用

步骤5

热锅入油，倒入打散的鸡蛋，使蛋液均匀平铺在锅中成圆形

步骤6

蛋饼稍微凝固，用铲子轻轻铲动蛋饼四周，然后把之前炒好的饭铺在二分之一蛋饼的位置上

步骤7

轻轻用铲子辅助，把没放米饭的那半蛋饼盖到米饭上，对齐蛋饼边。

步骤8

取一个正好能扣在锅中的盘子，用手扶好盘子，把蛋包饭倒扣在盘中，挤上番茄沙司即可。

蛋包饭中的饭别放太多，要不然不好包

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