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[寒冬暖心尤物]桂花糯米藕
释义
[寒冬暖心尤物]桂花糯米藕
桂花糯米藕的用料
桂花
糯米
藕
冰糖
红糖
桂圆 (可不加)
桂花糯米藕的做法
步骤1
根据选购的藕的粗细长短,取适量糯米,洗干净后,用纯净水浸泡2-3小时
步骤2
接下来我们来处理藕~亲们在选购藕的时候一定要选择上下粗细均匀的,两头封闭的藕才可以哦~把藕洗干净,处理掉藕两头上的淤泥,去皮~这个过程中注意不要把藕弄破,不然会让糯米漏出来哦~
步骤3
将藕的一端切下2-3cm的段,将泡好的糯米填充到藕孔中去,这个过程可以借助于筷子~ 糯米适量就可以,不必压的太紧,因为煮的过程中糯米会膨胀,同时也注意不要把藕壁弄破~ 填充好以后,用牙签将切下来的藕头部分与藕身紧紧的固定在一起~
步骤4
根据个人喜好准备好适量红枣、桂花、红糖,也可以根据喜好添加冰糖、桂圆和枸杞等等咯~建议大家在放入红枣的时候,用手轻轻把红枣掰开一个小口,这样比较容易入味
步骤5
把准备好的藕和红枣、红糖、桂花等等放入高压锅中,加入纯净水至刚好末过藕,与红糖等混合成淡褐色,开火煮30-40分钟,喜欢吃软一点的朋友可以多煮一会~因为家里有老人,所以我煮了差不多一个小时的样子~很软很烂
步骤6
出锅后可以根据个人喜好淋上汤汁和蜂蜜等等,非常美味哦~
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太傅相公深感庭梅再成绝唱曲垂借示倍认知怜 徐铉
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太傅相公以东观庭梅西垣旧植昔陪盛赏…伏愧 徐锴
太傅相公以梅圣俞寄和建茶诗垂示俾次前韵 苏颂
太傅相公以庭梅二篇许舍弟同赋财迂藻思曲有 徐铉
太傅相公以庭梅二篇许舍弟同赋再迂藻思…庶 徐铉
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更新时间:2025/9/6 0:02:59