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诗文 榨菜拌豆腐
释义

榨菜拌豆腐

滋阴补肾、健脾养血。

榨菜拌豆腐的用料

嫩豆腐 200g 榨菜 1小块
黑芝麻 15g 姜、香油、香葱、精盐、酱油、味精、白糖 适量

榨菜拌豆腐的做法

步骤1

将嫩豆腐沥去水,每块切横竖两刀,成均匀的四块,码在盘内。

步骤2

将姜去皮,洗净,切成极细的末,撒在豆腐上。

步骤3

香葱去根,洗净,切成末,撒在豆腐上。

步骤4

将榨菜洗净,切成细末,撒在豆腐上。

步骤5

黑芝麻洗净沥干水,倒入锅内,用小火炒熟,撒在豆腐上。

步骤6

将酱油放入小碗内,加入精盐、白糖、味精、香油调匀成汁,淋在豆腐上即成。

榨菜拌豆腐的烹饪技巧

主治肾阴不足型骨质疏松症。

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更新时间:2024/11/22 18:28:51