天然酵种全麦香蕉巧克力蛋糕（只需一个搅拌盘子）

消耗天然酵种～低卡少油少糖，糖已经是最少量，不要再减糖咯！

香蕉巧克力蛋糕的用料

步骤1

烤箱预热上下火170度。湿性材料和糖、盐、肉桂粉先用蛋抽混合均匀。

步骤2

倒入除巧克力碎外的干性材料，用刮刀翻拌至看不见干粉。

步骤3

最后拌入巧克力碎。

步骤4

模具铺上裁剪好的烘焙油纸，模具内侧抹少量油，更好贴住油纸。

步骤5

面糊倒入模具中，两边稍堆高，中间稍凹。烤30～35分钟，用竹签插入蛋糕取出没有粘着面糊即烤熟。倒出蛋糕，撕去油纸，晾凉后切片。

菜籽油可以用玉米油代替。

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