诗文 | 照烧鸡腿 |
释义 |
照烧鸡腿照烧鸡腿的做法步骤1 将鸡腿关节部横切除筋,慢慢将肉与骨分离,注意鸡腿肉的完整~小心不要切到手~步骤2 姜末、蒜末、黑胡椒、红酒腌制鸡腿肉~步骤3 放置盒中腌一晚上(要放冰箱内以防变质)步骤4 中火,黄油煎鸡腿肉(只用黄油)煎至表皮金黄~步骤5 4勺生抽+3勺蜂蜜+2勺料酒调制酱料(根据口味放辣椒),倒入煎好的鸡腿,大火收汁~步骤6 盛出切开~将酱汁浇在米饭上~成功!!好吃得不要不要的~~^_^照烧鸡腿的烹饪技巧 |
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