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诗文 照烧鸡腿
释义

照烧鸡腿

照烧鸡腿的用料

鸡腿 2只 姜末 适量
大蒜 2瓣 黑胡椒
料酒(红酒) 蜂蜜
生抽 黄油

照烧鸡腿的做法

照烧鸡腿的做法图解1

步骤1

将鸡腿关节部横切除筋,慢慢将肉与骨分离,注意鸡腿肉的完整~小心不要切到手~
照烧鸡腿的做法图解2

步骤2

姜末、蒜末、黑胡椒、红酒腌制鸡腿肉~
照烧鸡腿的做法图解3

步骤3

放置盒中腌一晚上(要放冰箱内以防变质)
照烧鸡腿的做法图解4

步骤4

中火,黄油煎鸡腿肉(只用黄油)煎至表皮金黄~
照烧鸡腿的做法图解5

步骤5

4勺生抽+3勺蜂蜜+2勺料酒调制酱料(根据口味放辣椒),倒入煎好的鸡腿,大火收汁~
照烧鸡腿的做法图解6

步骤6

盛出切开~将酱汁浇在米饭上~成功!!好吃得不要不要的~~^_^

照烧鸡腿的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:45:04