诗文 | 豆角杏鲍菇 |
释义 |
豆角杏鲍菇豆角杏鲍菇的做法步骤1 豆角和杏鲍菇切丝,猪肉切片步骤2 猪肉,用适量的酱油和黑胡椒粉腌制,可以适当的加点淀粉。步骤3 葱蒜切末,备用。先将腌制好的肉片炒到七八成熟。(肉片腌制5分钟即可)步骤4 上锅,放如葱蒜一部分,下杏鲍菇煸炒,然后放入豆角,然后加入酱油和醋,糖。煸炒的差不多了,放入炒好的肉片。最后,放入盐和鸡粉和剩下的葱蒜,在出锅前 ,再加一点醋,迅速用盖子盖住。出锅。(喜欢的话还可以再加一点薄芡)豆角杏鲍菇的烹饪技巧 |
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