诗文 | 培根土豆饼 |
释义 |
培根土豆饼培根土豆饼的做法步骤1 土豆洗净后上锅蒸熟(20分钟左右),然后去皮,用勺子压成土豆泥。步骤2 将培根和洋葱切成小丁,胡萝卜切丝,先将培根放入锅中炒至稍微变色,再放入洋葱继续炒熟,盛出,再放入胡萝卜丝过油煸一下即可。步骤3 将炒好的培根和洋葱和胡萝卜放入土豆泥中,再放入胡椒粉和盐搅伴均匀。步骤4 用勺子将土豆泥压成小饼状,再放入锅中煎,两面都变成金黄色即可。培根土豆饼的烹饪技巧 |
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