【苏梅酱烤鸡翅】鸡翅怎么做都好吃系列
苏梅酱烤鸡翅的做法
步骤1
鸡整翅洗净，拔干净表面的毛 如果想要更入味的话可以在表面划几刀
步骤2
如图是苏梅酱，酸甜口味的
步骤3
鸡翅加苏梅酱、花雕酒和盐抓匀揉捏5分钟 盖好保鲜膜，送入冰箱腌制一夜
步骤4
烤盘上面铺上锡纸，再架上烤网，摆上腌制好的鸡翅
步骤5
剩余腌料加蜂蜜1/2汤匙调匀后刷在鸡翅表面
步骤6
送入预热好175度的烤箱中层，开烤10分钟时取出刷一次料汁
步骤7
开烤20分钟时取出翻面刷料汁并在翅尖上包裹锡纸防止烤糊
步骤8
烤到30分钟时翻面刷料汁，40分钟时再次翻面刷料汁，45-50分钟时取出即可 总体来说就是：总共烤45-50分钟，每10分钟取出翻面并且刷一次料汁
步骤9
成品~苏梅酱烤鸡翅的烹饪技巧
鸡翅怎么做都好吃系列又添新成员 随手写了写可以做的烤鸡翅的味道 数数有七八十样，数量真是够庞大 上次回家的时候跟梦姑娘去吃了一次梅子粉口味的鸡排 酸酸甜甜的，简直无法更赞！于是一直想做梅子味的东西 买不到梅子粉，所以退而求其次选择了苏梅酱 既然是酱那么就拿来做腌料和蘸料好了~ 最近突然的就热起来了，可怜我宿舍的暖气居然还关不掉 热得人不想动油锅做鸡排，不管是煎还是炸都烟熏火燎的 于是鸡翅大神又在此刻解救了懒病还馋的芸芸众生 没办法，谁让鸡翅怎么做都好吃呢