诗文 | 豆浆渣馒头 |
释义 |
豆浆渣馒头每次早上喝豆浆都会剩下好多豆浆渣,但是每次都倒掉了,其实那个渣是最有营养的,但是都是被我们扔掉了。今天就利用一下吧!用它来蒸馒头,松松软软的,又很有营养的馒头。开始制作吧! 豆浆渣馒头的做法步骤1 豆浆渣里面倒入酵母搅拌均匀。步骤2 把面粉倒入盆里。步骤3 把豆浆渣倒进去和面,如果豆浆渣比较稠,可以加点温水稀释。步骤4 和好面后盖好发酵两个小时。这是发好的面。大了两倍。步骤5 把面倒在按板上,分割揉圆,再次发酵十五分钟。步骤6 这是发酵好的。馒头和馒头之间一定要多放薄面,要不会粘在一起。步骤7 水烧开之后,放入馒头,大火25-30分钟就可以了。步骤8 好啦!松松软软又有营养的大馒头出锅啦!关火之后可以焖上两三分钟在打开锅盖。豆浆渣馒头的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。