小炒牛柳
牛肉不仅是美味健康肉食，同时还提供蛋白质，矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。精牛肉平均脂肪含量仅为6%，而嫩牛肉含3.7%，只含非常少的热量，常吃牛肉，身体棒棒哒。
榨菜的做法
步骤1
洋葱青椒切小块。
步骤2
牛肉洗干净后切成牛柳，用适量生抽，耗油，料酒，糖，盐，生粉腌制10分钟。
步骤3
热锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，爆香蒜米。
步骤4
放入腌好的牛柳翻炒至变色盛出备用。
步骤5
继续加入少量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，加入洋葱和青椒翻炒一会，加入盐和少许糖调味
步骤6
加入已经炒至变色的牛柳继续翻炒片刻即可出锅啦。
步骤7
香喷喷的，很下饭喔(?o?)。榨菜的烹饪技巧
牛肉要稍微腌制入味喔。