爸爸牌暖心炖菜

我爸是位货车司机，常不在家！但每年冬天，爸爸送货回来，都会给我们兄妹四个炖上满满一锅菜，我们兄妹争啊，抢啊，好不热闹！！！！

爸爸牌暖心炖菜的用料

步骤1

木耳，腐竹提前泡发

步骤2

白菜铺底，这个为了防止糊底

步骤3

依次放入腐竹，木耳，粉条，豆腐，肉铺在上层，我用的是熟肉，放羊肉鲜羊肉更香

步骤4

食材放好后，放入调味料：盐，十三香，鸡精，还有必不可少的葱姜蒜！

步骤5

倒入一些花椒水，再加适量水，水直接加进去能看到水就好了！

步骤6

然后上火炖吧！里面汤滚起来闻到菜的香味就ok了！出锅前淋入香油，香喷喷开吃吧！

随便看

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