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诗文 杂蔬肉丁
释义

杂蔬肉丁

每次做饭给宝宝吃都是一件很困难的事情,不喜欢吃蔬菜,要是孤零零只有蔬菜的话他是不愿意吃的,唯独这道菜他很次都能就着米饭吃的津津有味。去年年夜饭做的这道菜很受欢迎。

肉丁的用料

瘦肉丁 50g 胡萝卜 50g
土豆 50g 豌豆 50g
姜蒜 适量

肉丁的做法

杂蔬肉丁#维达与你传承年味#的做法图解1

步骤1

准备好材料
杂蔬肉丁#维达与你传承年味#的做法图解2

步骤2

豌豆焯水
杂蔬肉丁#维达与你传承年味#的做法图解3

步骤3

肉丁加淀粉和生抽腌制一下
杂蔬肉丁#维达与你传承年味#的做法图解4

步骤4

油烧热加入姜蒜爆香
杂蔬肉丁#维达与你传承年味#的做法图解5

步骤5

下肉丁翻炒
杂蔬肉丁#维达与你传承年味#的做法图解6

步骤6

剩下的蔬菜丁都下锅,放盐、鸡精,少量糖翻炒。加一点水,水快收干时关火
杂蔬肉丁#维达与你传承年味#的做法图解7

步骤7

好啦,好看又好吃

肉丁的烹饪技巧

这道菜很简单,唯一需要注意的可能就是肉丁要加点淀粉和酱油腌制一下。

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更新时间:2024/12/26 11:10:50