韩式杂酱面
韩式杂酱面的做法
步骤1
肉切丁 放少许生抽腌制一会...土豆、红萝卜、洋葱切丁
步骤2
油锅烧热后放入肉丁 炒至表面断生 盛出备用
步骤3
再倒一点油 放入蔬菜略炒一下 盛出...这时候可以同时烧水煮面了
步骤4
锅里倒少许油 放入椿酱、糖、辣椒粉(可放可不放 我喜欢带点辣味) 小火炒香一下 然后倒入一碗水 加入蔬菜 煮开再放肉丁
步骤5
一直煮到蔬菜熟了 再用淀粉水勾芡
步骤6
面也煮好了 捞出来放盘子里 再浇上炸酱 好可以切点黄瓜丝在上面
步骤7
拌一拌 很像韩剧里的吧～吃得嘴角都是黑色 哈哈
步骤8
我喜欢配上辣白菜一起吃~~
步骤9
杂酱面配上酸辣的泡菜~~
步骤10
真的做过很多回杂酱面吃诶~