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诗文 咖喱鲜虾意面
释义

咖喱鲜虾意面

蹲地上炒菜的时光,留若干年后回忆...

咖喱鲜虾意面的用料

意大利面 150g 鲜虾 300g
土豆 2个 洋葱 1个
卷心菜 1/4个 玉米 1/2根
黄瓜 1/2根 猴头菇 6颗
胡萝卜 一根 盐巴 酌情
咖喱粉 酌情

咖喱鲜虾意面的做法

咖喱鲜虾意面的做法图解1

步骤1

烧沸水,意面入锅八分钟后捞出,冷水过一遍,放置碗中待用(意面多煮会不要紧,会更劲道,没煮熟才面面的哟)
咖喱鲜虾意面的做法图解2

步骤2

将准备好的蔬菜洗干净,土豆、洋葱、胡萝卜、黄瓜切丁,猴头菇切片,卷心菜切丝备用(也可准备少许青豆,绿色填色嘛)
咖喱鲜虾意面的做法图解3

步骤3

烧锅,热油,下鲜虾,煸炒至五分熟
咖喱鲜虾意面的做法图解4

步骤4

将虾移至锅边,加少许油,倒入准备好的洋葱,煸炒至五分熟
咖喱鲜虾意面的做法图解5

步骤5

将洋葱和虾移至锅边,加少许油,加入猴头菇,煸炒几分钟(菌类不易熟,耐心多煮会哟)
咖喱鲜虾意面的做法图解6

步骤6

同理加入土豆(加入的顺序是根据蔬菜的易熟程度来安排的,没有绝对)
咖喱鲜虾意面的做法图解7

步骤7

加入玉米,混合煸炒两三分钟
咖喱鲜虾意面的做法图解8

步骤8

陆续加入胡萝卜,黄瓜,卷心菜,意面,混合煸炒至8分熟,加入少许盐巴
咖喱鲜虾意面的做法图解9

步骤9

尝尝,别放太咸哟,码上咖喱粉,就香喷喷啦...
咖喱鲜虾意面的做法图解10

步骤10

准备出锅啦...看上去还不错哟...是不是很简单,试试吧...

咖喱鲜虾意面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:10:03