诗文 | 手撕包菜 |
释义 |
手撕包菜手撕包菜的做法步骤1 包菜用手撕开一小片一小片,靠梗部的另外放步骤2 准备姜,蒜头,切成小颗粒,蒜头末分两份备用步骤3 锅热下姜末,一份蒜末炒香,下料酒,关小火放豆瓣酱炒热,下包菜靠梗的部分先炒软,再放包菜叶子炒三分钟,放蚝油,盐,蒜末,起锅手撕包菜的烹饪技巧 |
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