诗文 | 红烧排骨捞米粉 |
释义 |
红烧排骨捞米粉平时经常会买上两根排骨红烧,做粉或面时加上几块,好吃又方便,煎个蛋营养丰富 红烧排骨捞米粉的做法步骤1 排骨洗净,凉水入锅焯水,捞起控干,用油爆姜和排骨至微黄步骤2 加蠔油,老抽,生抽,盐炒均匀,加温开水,糖煮开,高压锅上气后十分钟,放气后装入碗,想吃多少随意,捞粉或捞面都很方便步骤3 椰菜切丝洗干净,和桂林米粉滚水煮开,捞起放入碗底,加入排骨和少许汁步骤4 煎个蛋,很满足滴早餐红烧排骨捞米粉的烹饪技巧 |
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