小鸡仔窝窝头
小鸡仔窝窝头的做法
步骤1
玉米面3把，糯米粉2把，糖粉1把（我是用手抓的）混合在一起
步骤2
用筷子搅拌均匀
步骤3
加入适量温水，用筷子搅拌成图片上的样子就可以了
步骤4
揉成光滑的面团，醒20分钟左右
步骤5
醒好的面团揉成圆条状
步骤6
分成大小均匀的小剂子揉成光滑的圆
步骤7
用大拇指慢慢的向里面捏成窝窝头形状
步骤8
锅中水开后，上锅蒸20分钟即可
步骤9
胡萝卜削皮，切片，用小刀整理成小鸡爪子和嘴巴的形状
步骤10
蒸好的窝窝头
步骤11
用红豆当作小鸡的眼睛，嘴巴和爪子用胡萝卜装饰即可
步骤12
来张特写