酱猪蹄

酱猪蹄的用料

步骤1

猪蹄买回来要泡在盆里解冻去血水（

步骤2

都洗白净的哈，刮刮毛（或者烤烤毛），用水焯一下。

步骤3

炖肉料：八角、大料、糖、料酒、姜、葱、老抽加水高压锅选猪蹄（或蹄筋）档。

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