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诗文 黑芝麻馒头卷
释义

黑芝麻馒头卷

集简单健康营养美味于一身的黑芝麻馒头卷,非常值得一试,最关键是不用发酵,方便快捷,非常推荐……

黑芝麻馒头卷的用料

中筋面粉 250g 细砂糖 30g
食用油 3g 酵母 3g
熟黑芝麻 10g 水 130g
卷入用料: 糖粉 适量
黑芝麻粉 适量

黑芝麻馒头卷的做法

黑芝麻馒头卷的做法图解1

步骤1

除卷入用材料(黑芝麻粉和糖粉)外其他全部加一起揉成光滑的面团,盖保鲜膜松弛10分钟
黑芝麻馒头卷的做法图解2

步骤2

松弛好的面团用擀面杖擀成正方形或长方形(随便擀也无所谓)帮忙刷一层水
黑芝麻馒头卷的做法图解3

步骤3

把黑芝麻粉和糖粉混合均匀撒在面饼上卷起来
黑芝麻馒头卷的做法图解4

步骤4

卷好的面卷用刀切成段(大小随意)
黑芝麻馒头卷的做法图解5

步骤5

放入蒸锅盖上盖子醒发25分钟(不用开火)
黑芝麻馒头卷的做法图解6

步骤6

醒发好后开火冷水蒸20分钟(关火闷5分钟再打开盖子)

黑芝麻馒头卷的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/23 0:24:59