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诗文 红烧排骨土豆
释义

红烧排骨土豆

红烧排骨土豆的用料

纤排 800g 大料 10g
葱 5g 姜 10g
蒜 10g 白糖 20g
土豆 400g

红烧排骨土豆的做法

红烧排骨土豆的做法图解1

步骤1

先在水中加入生姜片煮排骨,除去腥味和血水,煮熟即可
红烧排骨土豆的做法图解2

步骤2

在锅里放油,加入白糖,翻炒至白糖变成红糖,加入煮好的排骨,翻炒至排骨金黄色。
红烧排骨土豆的做法图解3

步骤3

把排骨移动到锅的周围,加入姜,蒜,大料,翻炒至香味四溢。
红烧排骨土豆的做法图解4

步骤4

然后加入老抽调色,加入土豆开始翻炒。
红烧排骨土豆的做法图解5

步骤5

翻炒五分钟就加入水到锅中,慢慢煮。加入盐味精酱油调味!
红烧排骨土豆的做法图解6

步骤6

待锅里的汤汁粘稠起来,便可以起锅了,撒上葱花香菜即可!

红烧排骨土豆的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 23:37:49