诗文 | 红烧肉 |
释义 |
红烧肉红烧肉的做法![]() 步骤1 五花肉切块![]() 步骤2 开水焯一下血水![]() 步骤3 准备葱姜蒜![]() 步骤4 煮好的肉沥干水分备用![]() 步骤5 锅内加少许油煸炒,加葱姜蒜,花椒数粒,八角一个红辣椒干一个![]() 步骤6 放入冰糖炒至变色![]() 步骤7 加少许老抽煸炒![]() 步骤8 倒入热水,淹没肉就可以![]() 步骤9 倒入砂锅![]() 步骤10 小火慢炖两个小时![]() 步骤11 炖的过程![]() 步骤12 基本完成![]() 步骤13 大火收汁,加少许盐,撒上香葱即可出锅享用啦红烧肉的烹饪技巧 |
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