红椒洋葱炒鸡蛋
洋葱的五大功效：预防癌症、防止老化、降低血糖、预防感冒、帮助消化。
洋葱炒鸡蛋的做法
步骤1
红椒顺着圈切，洋葱（去两头时根部要注意别切太深，否则炒出白洋葱会散）从中间一切四瓣
步骤2
鸡蛋打散
步骤3
热锅倒油下入鸡蛋液
步骤4
炒熟盛起备用
步骤5
另起锅烧热，倒放食用油，下洋葱块炒香
步骤6
然后倒入彩椒稍炒。
步骤7
再把炒好的鸡蛋倒入锅中，放适量盐、糖、胡椒粉、鸡精调味，炒勻即可
步骤8
盛盘