烤制蔓越莓饼干
烤制蔓越莓饼干的做法
步骤1
取多美鲜黄油80克。
步骤2
融化黄油，如果天气冷可以加热20秒，即可。
步骤3
取糖霜或者糖粉50克。
步骤4
分2次加入融化后的黄油中，搅拌均匀。
步骤5
取一枚鸡蛋，打均匀再导入事先准备好的黄油中。
步骤6
蔓越莓干根据个人口味取适量。
步骤7
把大块的蔓越莓干切碎。
步骤8
把准备好的蔓越莓干倒入。
步骤9
加人低筋面粉200克，上下左右搅拌均匀，成糊状。
步骤10
准备好保鲜膜和制作饼干的模具，先保鲜膜铺在模具里面，为了给饼干定型。
步骤11
把调制好的面粉倒入模具里，用保鲜膜定型，放在冰箱冷冻1个小时左右。
步骤12
冷冻好后用刀切块摆盘，切之前用刀沾水，以免粘黏。
步骤13
放入烤箱，170～180度上下火烘烤20分钟左右，可以根据自己烤箱随时调节时间和温度。
步骤14
香飘四溢 出炉完成