诗文 | 豉油鸡 |
释义 |
豉油鸡豉油鸡的做法步骤1 鸡洗净,去头去脚,放进电饭锅,把酱料抹在鸡表皮和里面,再把剩余的酱料倒入电饭锅,按下煮饭键,每次跳键就打开翻鸡,如此重复4、5回,用筷子戳鸡腿肉厚处,会冒出清澈鸡汁就说明熟了,豪放派可手撕,婉约派可斩件,电饭锅内的剩余酱汁可做蘸料豉油鸡的烹饪技巧 |
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