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诗文 你必须会的家常炖鱼
释义

你必须会的家常炖鱼

鱼含有丰富的蛋白质,极低的脂肪,好吃又不长肉,强身又健体。是减肥宴客的佳品,也是中国餐桌上传统的菜肴,是每一个吃货和主妇菜谱上不可缺少的一道菜。

你必须会的家常炖鱼的用料

草鱼 2条 肉桂 2块
茴香 适量 辣椒 因人而异
花椒 适量 醋 10ml
姜粉 适量

你必须会的家常炖鱼的做法

你必须会的家常炖鱼的做法图解1

步骤1

将鱼洗干净切块后,锅中加满水,加入肉桂,茴香,辣椒,食醋,盐。
你必须会的家常炖鱼的做法图解2

步骤2

配料加入后,加入鱼
你必须会的家常炖鱼的做法图解3

步骤3

大火待烫沸腾,转小火慢炖直到熟,待快熟时加入姜粉。

你必须会的家常炖鱼的烹饪技巧

鱼在炖的过程中容易散,加入些许醋可以使肉质整顿,不散。

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更新时间:2024/12/26 1:37:10