| 诗文 | 你必须会的家常炖鱼 | 
| 释义 | 你必须会的家常炖鱼鱼含有丰富的蛋白质,极低的脂肪,好吃又不长肉,强身又健体。是减肥宴客的佳品,也是中国餐桌上传统的菜肴,是每一个吃货和主妇菜谱上不可缺少的一道菜。 你必须会的家常炖鱼的做法  步骤1将鱼洗干净切块后,锅中加满水,加入肉桂,茴香,辣椒,食醋,盐。   步骤2配料加入后,加入鱼   步骤3大火待烫沸腾,转小火慢炖直到熟,待快熟时加入姜粉。 你必须会的家常炖鱼的烹饪技巧鱼在炖的过程中容易散,加入些许醋可以使肉质整顿,不散。 | 
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菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。