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诗文 牛牛饼干
释义

牛牛饼干

特羡慕会用易拉罐做饼干模具的达人们, 我这个模具是买的,牛牛很可爱,小朋友喜欢的很,一边吃一边说,我先吃牛角,再吃牛手。。。。。哈哈

牛牛饼干的用料

幼砂糖 50G 黄油 100G
低粉 200G 可可粉 5克
蛋清 30克 盐 1克

牛牛饼干的做法

牛牛饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

黄油加糖打发,打到为糖溶解
牛牛饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

继续蛋液继续打
牛牛饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

取出一部分,加入蛋黄,我是为了鼻子那块更显黄,结果不是很好
牛牛饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

做成三个面粉
牛牛饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

擀开,在厚薄一样的地方用模具印上牛牛
牛牛饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

一个个排好,烤箱170度烤15分钟
牛牛饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

用黑巧克力画上爪子和眼睛等
牛牛饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

用白巧装饰
牛牛饼干#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

成品

牛牛饼干的烹饪技巧

我在另一个面团里加了蛋黄好像不是很好,可以改成芒果泥OR色粉试试

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更新时间:2025/2/6 6:51:09