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天冷,想吃炖鱼。想起家里还有一罐去皮番茄没有用,于是脑袋里打起了做混合菜的冲动。就有了今晚的这道番茄炖鱼。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
大家可不一定非要用肉鲳,鲷鱼,石斑鱼等海鱼也可以这么做。非海边的童鞋们可以考虑用鲈鱼或者鲑鱼,江团等土腥味少,杂刺少的淡水鱼代替。 这菜可以配米饭,也可以配面包食用。
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