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诗文 鸡蛋瘦肉羹
释义

鸡蛋瘦肉羹

鸡蛋瘦肉羹的用料

鸡蛋 4个 瘦肉 三俩
葱 一根 生粉 少许
酱油 少许 盐 少许

鸡蛋瘦肉羹的做法

鸡蛋瘦肉羹的做法图解1

步骤1

瘦肉切成肉末,放点盐下去淹十五分钟,再把葱切成碎碎的备用,然后把生粉放在碗里加点水备用,鸡蛋打撒放点水还有盐,搅动均匀,蒸十分钟,起锅,倒点油,把肉末放下去炒,放点酱油葱,在把生粉搅拌均匀放下去,炒几下,然后放到蒸蛋那蒸几分钟就可以了

鸡蛋瘦肉羹的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 6:45:29