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诗文 杏仁薄饼
释义

杏仁薄饼

杏仁薄饼的用料

蛋白,糖粉,黄油,低筋粉,杏仁片 蛋白:75g,糖份:75g,黄油:25g,低筋粉:35g,杏仁片:75g

杏仁薄饼的做法

杏仁薄饼的做法图解1

步骤1

将黄油用容器装好,加热融化备用。
杏仁薄饼的做法图解2

步骤2

蛋白和糖粉用打蛋器搅拌至湿性起泡
杏仁薄饼的做法图解3

步骤3

加入黄油搅拌均匀
杏仁薄饼的做法图解4

步骤4

蛋白糊加入低筋面粉搅拌均匀
杏仁薄饼的做法图解5

步骤5

加入杏仁片搅拌均匀
杏仁薄饼的做法图解6

步骤6

将面糊涂薄放在高温布的烤盘上,切记涂薄。
杏仁薄饼的做法图解7

步骤7

放入预热好的红蕃茄烤箱上火200度,下火130度。烤至金黄即可拿出。
杏仁薄饼的做法图解8

步骤8

香甜可口的杏仁饼就出炉了……

杏仁薄饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:43:33