私房焖牛排

没什么特别的故事与大家分享，哈哈，煮这道菜是突发奇想看冰箱里有什么特别的调料随意往里加，没想到家人品尝完的回复是味道很奇特美味可口，这下拿出来与大家分享，哈哈。新手的我，有何不周之处，函请大家多多指教

私房焖牛排的用料

步骤1

把牛排洗净，锅内热水滚烫牛排捞出冲水沥干

步骤2

高压锅内放入食用油和麻油烧热下入姜片，爆至姜片金黄

步骤3

放入牛排翻炒几下，再放入酱油，叉烧酱，红腐乳，胡椒粉，料酒，冰糖翻炒均匀

步骤4

放入水与牛排持平

步骤5

盖上高压锅锅盖压制大火10分钟小火30分钟

步骤6

时间到后放气开盖大火把汁收干即可

随便看

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