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芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化。含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能,芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。营养价值高,热量却低于土豆,芋头怎么做都好吃,今天就来一道红烧芋头。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
1.芋头去皮的时候建议戴手套,防止皮肤过敏; 2.炸芋头的油炸过之后要倒出,炒菜的油不需要这么多; 3.加生粉勾芡,味道更美。
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