炸鸡
炸鸡的做法
步骤1
把鸡肉泡出血水，三十分钟步骤2
把鸡肉放进大碗里，放入盐，料酒腌制一晚上步骤3
打一个鸡蛋，搅匀，把鸡块在鸡蛋里过一遍，蘸上面包糠步骤4
把油烧至五成热，下鸡块，不要全下进去，一次倒三分之一，每批鸡块炸十分钟左右，直至金黄
步骤5
成品
| 诗文 | 炸鸡 |
| 释义 |
炸鸡炸鸡的做法步骤1 把鸡肉泡出血水，三十分钟步骤2 把鸡肉放进大碗里，放入盐，料酒腌制一晚上步骤3 打一个鸡蛋，搅匀，把鸡块在鸡蛋里过一遍，蘸上面包糠步骤4 把油烧至五成热，下鸡块，不要全下进去，一次倒三分之一，每批鸡块炸十分钟左右，直至金黄
步骤5 成品炸鸡的烹饪技巧 |
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