黄记煌三汁焖锅《简单易做》的正宗做法、鸡翅、鸡胗、洋葱、胡萝卜、莲藕、白豆腐、土豆、白薯、所有食材都可以根据自己喜欢添加的，像鱼，排骨都可以的、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

三汁焖锅的用料

鸡翅 10个

鸡胗 200g

洋葱 1个

胡萝卜 1颗

莲藕 1个

白豆腐 1块

土豆 1个

白薯 1个

所有食材都可以根据自己喜欢添加的，像鱼，排骨都可以的

三汁焖锅的做法

步骤1

鸡翅鸡胗洗干净，切好腌制入味。《放入酱油，盐，辣椒粉，姜，料酒腌制》。最好多腌一会，我一般都是中午买好腌上，晚上做来吃！

步骤2

需要添加的各种蔬菜滚刀块切好，我爱吃大蒜和白薯，就是地瓜～还有土豆，大家可以根据自己的口味添加芹菜，豆腐，还有很多东西。

步骤3

锅里放入黄油，如果家里没有放平时的植物油也可以，不过黄油味道会更香。

步骤4

等黄油加热出香味放入切好的各种菜，简单翻炒就可以。

步骤5

放入切好的蔬菜，撒一点辣椒粉，盐，简单翻炒均匀。

步骤6

这个时间盖上盖子焖蔬菜，我们开始调三汁。三勺耗油，也可用海鲜酱代替，我还是觉得耗油味道好一些。三勺甜面酱，三勺番茄酱。觉得味道不够重可以自己多加些喜欢的味道，一小勺淀粉，一大勺白糖，一小勺鸡精，一勺辣椒粉，一勺酱油，搅拌均匀即可。可以尝一下咸淡自己再添加。

步骤7

做好三汁把腌制好的鸡翅放进锅里，是不用加水的。蔬菜的水足够了。电磁炉小火焖

步骤8

五分钟左右加入调好的三汁中火继续焖，五分钟之后翻动一下锅，让肉和菜都能入味均匀。盖上盖子大约八分钟左右就熟了～

步骤9

撒上香菜，开吃～